Avui per sopar he fet un plat ben senzill però que feia temps que em rondava.
Aquest cop l'he preparat amb Olivada Empeltre de Blai Peris, ha quedat exquisida.
Ingredients per la vinagreta:
- 2 cullerades d’olivada
- 1/2 tasseta d’oli d’oliva
- 2 cullerades de Bàlsam de vinagre de Cal Menescal
- 1 all ben picadet
Preparació:
Posar tots els ingredients a un bol i remenar be abans de servir.
Al damunt dels cabdells hi he posat pastanaga picadeta per donar-li una mica de color.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada